Rabu, 21 Oktober 2015

Telur Asin Nusantara

Selamat datang di halaman kami,  kali ini kami akan memberi sedikit informasi
mengenai berbagai macam olahan telur asin di nusantara. Dari segi nutrisi tentu
telur asin sudah tak diragukan lagi manfaatnya ,oleh karena itu para peternak dan
penggemar telur asin di nusantara berusaha keras untuk menjadikan olahan telur asin
menjadi makanan yang praktis tanpa mengurangi nilai gizinya mulai hanya dijadikan
cemilan bahkan diolah menjadi lauk pauk pendamping makanan utama.
Salah satunya di daerah jawa, telur asin diolah menjadi campuran soto ayam, bakso telur asin,
rujak cingur telur asin bahkan rawon telur asin dan masih banyak lagi.
Di daerah kalimantan telur asin biasa disantap dengan nasi, ikan, sayur dan lemang atau lamang. Di Banjarmasin, banyak orang menjual telur asin (hintalu jaruk) ini sebagai oleh-oleh. Sungguh luar biasa kreasi dari para penggemar telur di nusantara.
Mari kita sukai berbagai olahan khas nusantara untuk memajukan bangsa .

lazidan spesialis telur asin siap melayani anda


Senin, 19 Oktober 2015

Manfaat telur asin

Ini dia salah satu dari protein hewani yang sangat mudah didapatkan.
Telur bebek/itik adalah sumber protein alternatif yang relatif murah
dan cukup banyak penggemarnya. semua usia, tidak mengenal tua ataupun muda
telur telah memikat lidah mereka. Tahukah anda, selain dari segi rasa,
telur juga mengandung berbagai nutrisi yang sangat di butuhkan tubuh.
Protein (50%) dan semua lemak serta asam amino esensial dan mineral seperti
besi, fosfor, kalsium dan vitamin B kompleks terdapat pada kuning telur.
Sedangkan putih telur yang jumlahnya
sekitar 60 persen dari seluruh bulatan telur mengandung 5 jenis protein dan
sedikit karbohidrat. Nah, cukup lengkap bukan nutrisi pada telur?
dan tak harus mahal untuk hidup sehat dengan mengkonsumsi telur...

Salah satu olahan telur bebek atau itik adalah telur bebek yang di asinkan.
Telur bebek diolah sedemikian rupa dan beberapa lama hingga menghasilkan butir-butir telur
asin yang sangat nikmat, tentu proses-proses tersebut tidak akan menghilangkan
kandungan nutrisi yang sudah ada pada telur tersebut bahkan menambah kandungan iodium
yang tentu sangat bermanfaat bagi tubuh.
Sebagaimana yang telah kita ketahui bersama salah satu manfaat iodium yang umumnya terdapat pada garam
adalah sebagai pencegah atau bahkan penyembuh penyakit gondok.Telur asin tentu sangat bermanfaat

Telur asin yg di sediakan oleh lazidan adalah telur asin yang dalam proses pensortiran
,pengasinan, perebusan hingga penyuplaiannya sangat diperhatikan demi kepuasan pelanggan.
Produk kami juga tersedia dengan berbagai varian rasa telur asin.
Diantaranya adalah telur asin rasa teh, bawang putih, jeruk,
jahe dan masih banyak lagi.

 Silahkan memilih produk lazidan spesialis telur asin